Portulak Portulaca oleracea Hierzulande findet man Portulak zumeist als Kulturform. Portulak ist schmackhaft und gesund für Mensch und Tier. Er enthält Vitamin C, Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalzium, allerdings auch Oxalsäure. Wildform (Bulgarien) Kulturform (Gartencenter) |