Barbarakraut oder Winterkresse

Barbarea vulgaris 

    






Barbarakraut ist ein Kreuzblütler mit besonders hohem Vitamin-C-Gehalt. Bei meinen Schildkröten ist es mäßig beliebt. Vielleicht wissen sie instinktiv, dass sie wegen der schädlichen Senfölglycoside nicht zu viel davon fressen dürfen. Es bleiben immer einige Pflanzen im Gehege stehen, die sich durch Samen verbreiten. Im ersten Jahr ist lediglich eine Rosette aus dunkelgrünen, glänzenden Blättern zu sehen. Im zweiten Jahr wächst die Pflanze in die Höhe und bildet zitronengelbe Blüten. Barbarakraut ist eine sehr robuste, winterharte Pflanze, die wenig Ansprüche an ihren Standort stellt und somit fast überall wächst. Große Ansammlungen der Pflanze deuten auf einen lehmigen Boden mit hohem Stickstoffgehalt hin.




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